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Tag: Primi Piatti

gnocchi di zucca in autunno

Gnocchi di Zucca Ricetta di autunno

di TaccuinodiCucinasu novembre 10, 2018novembre 10, 2018in Pasta, Primi Piatti

Gnocchi di Zucca: Sono l’ideale per chi vuole prendersi cura del proprio peso, per il suo basso contenuto in quasi zero e bassissimo contenuto calorico. Scopri la ricetta Ingredienti per… [Continua a leggere]

Insalata di pollo, pesche e zenzero

di TaccuinodiCucinasu giugno 12, 2018luglio 12, 2018in Ricette Veloci

La nostra ricetta oggi vede la realizzazione non di un’insalata di pollo classica, bensì di una variante colorata e gustosa che ne vede l’aggiunta di pesche e zenzero. Con delle… [Continua a leggere]

Risotto Fragole e Crema di Piselli

di TaccuinodiCucinasu giugno 11, 2018luglio 12, 2018in Risotti

Dopo il risotto al melone, questa volta al classico “risotto della primavera” ho anche aggiunto una piccola variante mettendo sopra ogni piatto anche un cucchiaio di crema di piselli che… [Continua a leggere]

Spaghetti con Pomodori Infornati

di TaccuinodiCucinasu giugno 8, 2018luglio 12, 2018in Pasta, Primi Piatti

Quella che vi propongo oggi è la ricetta degli spaghetti al pomodoro; una ricetta di spaghetti veloci, che vede come  variante i pomodori infornati. Il  pomodoro: bello, buono e anche salutare: privo… [Continua a leggere]

Tortellini Ripieni di Formaggio e Sedano con Ragù

di TaccuinodiCucinasu giugno 5, 2018luglio 12, 2018in Pasta, Primi Piatti, Uncategorized

Oggi ci cimentiamo nella preparazione di un pranzo tradizionale. Si tratta di un delizioso piatto di tortellini fatti in casa, ripieni di formaggio e sedano con ragù. Tortellini ricetta Cosa ti… [Continua a leggere]

Fusilli con Friarielli e Fagioli Cannellini

di TaccuinodiCucinasu giugno 4, 2018luglio 12, 2018in Pasta, Primi Piatti

Una deliziosa ricetta di fusilli fatti in casa. Due fettine di pane ancora tiepido – rustico, con la buccia croccante che sa di forno a legna e l’interno bello soffice… [Continua a leggere]

La Genovese: Un piatto per occasione

di TaccuinodiCucinasu maggio 25, 2018luglio 12, 2018in Pasta, Primi Piatti

Oggi il Calendario del Cibo italiano celebra la giornata nazionale della “Genovese” e io ho il grande onore di esserne ambasciatrice! Il Calendario del Cibo Italiano è un progetto ideato e promosso dall’ Associazione italiana… [Continua a leggere]

Ricetta Lasagna con Zucca e Castagne

di TaccuinodiCucinasu maggio 23, 2018luglio 12, 2018in Pasta, Primi Piatti

La nostra lasagna con zucca e castagne viene realizzata con sfoglie di pasta alternate a un saporito ragù, polpettine piccole come olive, fiordilatte, scamorza filante e ciuffetti di ricotta di bufala… [Continua a leggere]

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