Articoli

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Zuppa di lenticchie e castagne all'abruzzese

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Quest'anno l'estate ci ha abbandonato all'improvviso, come…
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Lasagna con zucca e castagne per l'MTChallenge N. 42

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Sfoglie di pasta alternate a un saporito ragù, polpettine…
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Cake al mascarpone con crema di marroni

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Anche se ultimamente ho fatto tanti dolci, oggi proprio non…
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Polenta di castagne con verza e pancetta croccante, per l'MTChallenge n. 34

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I cosiddetti “piatti poveri” sono sempre ricchi di storie…
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Crespelle con verza violacea di Verona, castagne e formaggio Asiago

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  Da un paio di settimane ho un mio spazio in giardino…